Rå økologi

På min liste over ønskede frokoststeder har længe stået '42Raw', og i sidste uge tog jeg så forbi caféen i Pilestræde. Medierne har været søde til at skrive en del om 42Raw, da det er Københavns første Raw Food Café. De serverer altså rå mad, der aldrig opvarmes over 42 grader for at bibeholde alle de gode næringsstoffer og vitaminer. Menukortet gør det svært at vælge: Juicer, salater, rå chokoladekager, powerfood a la goji-bær, hvedegræs og agavesirup plus kaffe lavet på mandelmælk. Jeg tog en salat med avocado, tomat, persille, perlebyg, hvidløg, lime tilsat en tørret olie/eddike-dressing. Det var meget mættende, meget høj råvarekvalitet, meget lækkert.

På knap så godt-siden virkede personalet ungt og uerfarent - i hvert fald den dag jeg var forbi. Men det er småting, for jeg skal i hvert fald forbi igen og prøvesmage den indbydende chokoladekage og afprøve stedets hørfrø-kiks. Deres raw-müsli og bananpandekager frister nu også. Har du besøgt 42Raw? Bliv inspireret i køkkenet af deres menukort her.

Søde Anette fra Beautyspace.dk har efterspurgt caféer på Vesterbro, og her er derfor mine favoritter. Det er dog ikke 'mit kvarter', så I meget, meget gerne byde ind med jeres yndlingssteder i området.

Granola, Værnedamsvej. Det er nok Vesterbros mest populære café, men med god grund. Stedet er indrettet i 30'er-stil med industrilamper, stribet retrotapet og gamle, velvalgte møbler. Menukortet er ikke særlig stort, men rummer alligevel alt fra morgenmad til let aftensmad. Lige meget hvad du vælger, bliver du ikke skuffet. Jeg er især gode venner med Granolas ostemad på ristet rugbrød med marmelade og et par skiver æble, frugtsmoothie, sandwich med ost og den friske frugtskål. Alle deres fine kager er mindst ligeså fabelagtige, som de ser ud. Granola ligger desuden i én af Københavns bedste gader, så herfra er kun 'juhuh' med hop på.

Tante T, Viktoriagade. Et underskønt sted i bedste mormorstil for alle te-elskere, der også kaster hjertetegn efter søde sager. Vælg mellem 100 slags forskellig te i røde, grønne, hvide og sorte varianter, kast dig over de hjemmebagte kager, boller, tærter eller scones, sæt dig tilrette i en blød plyssofa fra en svunden tid og nyd den hyggelige stemning med en veninde, mor, datter eller søster = gennemgodt.

Bang & Jensen, Istedgade. Stamsted for mange københavnere på grund af de billige priser og den rare stemning. Der er alt fra brunch til aftensmad krydret med feststemning og dj lørdag aften. Jeg plejer at bruge stedet til noget koldt at drikke og et stykke kage til blodsukkeret. Det betyder, at jeg ikke er så stærk i Bang & Jensens generelle madniveau, men ryet er godt. Hvis du har spist dér, så meld gerne ind.

Andre steder på Vesterbro, der fortjener et kig forbi:
Sort Kaffe & Vinyl, Skydebanegade
Café Dyrehaven, Sønder Boulevard